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關于網箱養殖,你想知道的,這里都有。
發布時間:2017-10-11


使用海上網箱或圍欄養殖海洋魚類, 多年來已經被成功的用于多個物種的培養。 十九世紀五十年代以來,一些地區開始采用網箱養殖,在澳大利亞、挪威和智利,成功的網箱養殖系統是很常見的。

近年來,海洋魚類消費的普及導致對傳統物種養殖需求的增加和對一些新物種養殖的嘗試。另外,海洋魚類消費的普及還導致很多地區對海洋水產養殖場需求的增加。

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南澳大利亞東南地區

近年來大西洋三文魚的養殖規模不斷擴大,原因是由于該地區的海洋水產養殖管理計劃的變化使得站點網箱養殖成為可能。南方藍鰭金槍魚實業有限公司產品在總重量和貨值方面都呈穩步增長。對于鯛魚(金色赤鯛屬)的養殖興趣逐漸下降,主要是由于鯛魚較低的生長率和兩個更經濟的新物種(黃尾鰤魚和南極石首魚)的替代。


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選址可能是決定水產養殖業務商業可行性最重要因素之一。 

養殖地點選擇和設計,應該考慮所選地點能夠提供最佳的水質,同時避免產生壓力、減少生長或者容易導致魚類生病的水環境狀況。在一個養殖站點被選中之前,需要了解物種的一些生物和自然分布信息。

重要的是要了解擬養殖物種能否在那里自然生長, 如果該區域的溫度限制在范圍之內,并且水質參數可防止魚類生長受到影響,那么這種物種就可以繁殖。站點選擇還要考慮該地區應該有適宜的深度,良好的潮汐流,并且能夠成為魚兒面臨強風和強波浪作用時最理想的庇護所。另外,選址標準還應包括適合網箱布放,以及將它們移離潛在的有害環境,如藻華和/或低氧事件的難易度。連續的、無人值守的監控系統可以在外界環境條件接近不可接受時,向用戶發出警報,這對于用戶的幫助是無價的。

網箱養殖系統需要考慮的物理化學參數包括水溫、水質、溶解氧、等。通過人為改變飼養和其他管理措施是有限的,開放式、離岸式生長系統其實本質上依賴于自然條件來提供適當的生長環境。


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1網箱養殖


最適合于某一特定應用環境的網箱的類型、尺寸和設計取決于幾個因素,包括養殖物種選擇,養殖地點的自然條件、環境特征和資本投資。在一個適當的地點,網箱可以具有相對高的生產力,支持高放養密度。然而,對網箱下進行足夠的清理和適當的沖洗的需要,可能限制許多近岸地區對大型網箱生產系統的適用性。網箱的優點包括可以利用近海水體,從而擴大了適合沿海水域的面積。其他優點包括易于擴大規模,于是可在現場增加更多的籠子,這些籠子都可以相對容易地移動,以利用更好的水質和避免不利條件。網箱養殖的缺點:水產養殖者對水質、天氣條件、和潛在的疾病爆發完全缺乏控制,另外藻類水華和其他污染也會給養殖者造成嚴重損失。

將監測系統設計用于對潛在的水質事件進行預警,可防止這些損失。在垂直水柱上進行水質的連續監測,并與流速和流向信息配合,可以準確的了解網箱內外的環境狀況。

一套浮標式或固定式剖面系統,集成YSI 6600V2,可用于溶解氧、pH、ORP、溫度、濁度、葉綠素、藍藻、鹽度、電導率等水質參數的垂直剖面測量,并將數據遠程發送。傳感器可通過轉刷的自清潔作用防止生物污染,降低設備維護的成本,同時提供精準的數據。


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除了水質參數,水流和波高數據數據也至關重要,它們可幫助養殖者對于網箱的位置和運動做出明智的決定。這些數據同時為防止惡劣海況對網箱的損害,以及去現場查看是否安全等提供寶貴的依據。ADDI/SonTek/YSI 的聲學多普勒產品通過對這些區域的水動力學信息的監測,對于防止潛在的有害藻華、低氧事件對海產品的大規模傷害,起到至關重要的作用。

基本設計標準應考慮到可訪問性、易維護性和完整系統的安全性。海水網箱養殖生產系統工程設計應考慮以下原則要素:網或籠包、框架、頂圈和支撐,區域劃分和分組,錨系系統、以及獲得水質數據。 


2網箱管理


放養魚類的生長潛力沒有得到充分發揮的主要原因是放養密度超過了系統的承載能力。最佳的密度和適當的喂養率是經濟生產的基礎。如果飼養記錄在特定地點累積至少三年,就可以估計達到對大生長率的較佳放養密度和攝食率,以及攝食效率相對于季節和魚種的關系。

養殖場的深度、面積和水流速度決定著魚的種類和養殖密度。魚的放養密度最大值只會在環境條件有利的情況下才能實現,這只能經過多年現場采集數據的積累而得出。網的網目尺寸應該隨著魚的生長而增大,以便最大限度地交換水。

由于生物生長的污垢堵塞網孔和限制水的交換,網箱養殖需要頻繁換網。用防污劑處理的網,可以使用更長時間無需更換,然而,任何此類材料的添加,只有在當地環境法規允許的情況下才可使用,而籠子可以購買,如鋼籠,具有防污和抗掠奪功能的特點。

一個理想的網箱管理實踐還包括站點的如下某些部分。這包括將籠子移到不同區域的海床上,以便在任何一個區域減少有機廢物的堆積。額外的好處是允許這些地區有足夠的時間來利用環境和自然海洋過程來降解任何廢物。


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3環境考慮


與網箱養殖相關的一個重要因素是環境處理廢物的能力。生產系統的強度在一定程度上決定了其對環境的影響。


采用YSI ProDSS對小型網箱進行手持式采樣監測

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網箱養殖系統需要考慮的環境要素包括:

→   由于營養物質含量增加導致的富營養化(代謝物和吃剩的食物殘渣會留在籠子底部)

→   有問題的網箱可能影響魚類種群、帶來疾病和影響水質。

→   惡劣的水質離開網箱可能對野生種群造成影響。

→   影響周邊地區的美觀

→   化學品控制寄生蟲和疾病


必須指出的是,一個管理良好的養殖場對環境的影響微乎其微。高效管理的養殖區,需要很多人每天對各方面參數進行監測和觀察,而通過選用適當的監控設備,這些人物可以連續和持續被完成,大大減少人為監管的需要。適當的飼養量不僅在經濟上,而且在當地環境上也會產生嚴重的影響。

了解飼料攝食情況也是很重要的,這樣可以減少可能會浪費的飼料的供應量。季節的不同也會對水產養殖場的食物消耗起主要作用。 一些農民在某些地區使用網箱,必須經過認證的環境監測計劃,以符合環境要求。

在適當的現場條件和生產力相同的情況下,離岸網箱養殖系統的搭建和運行比陸上農場更經濟,能夠對所投資金提供更有吸引力的財務回報。然而,養殖場的選擇是最重要的因素。

在一些地方,能夠進行成功的網箱養殖所需的場所數量有限。一些可用場所可能受到嚴格的資源競爭性使用和環境控制。近岸網箱養殖場的擴張受到越來越多的限制,特別是那些可能影響沿等溫線生長的海底草場的區域。因此,除非養殖區的選址選擇遠離海岸,否則,該行業的發展可能是有限的。而這些遠海養殖場需要更復雜的生產系統。在惡劣的天氣條件下,也會大大增加工作量。目前,已經有很多離岸養殖場有效的利用了這項技術,并且有一些儀器可以連續監測周圍水域的健康狀況。




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